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兆鼎藏茶

福兆于心,九鼎于行。

 
 
 

日志

 
 

藏茶是中国黑茶的鼻祖,雅安是中国藏茶的故乡  

2008-10-11 11:15:10|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                               第一藏茶网:www.362tea.com

  据《明史.食货志》记载,黑茶生产始于明朝嘉靖三年(公元1524年),明御史陈讲疏奏云:“商茶性伪,悉征黑茶,……官商对分,官茶易马,商茶给卖。”16世纪以前的黑茶,是指四川由黑毛茶经做色以后蒸压而成,湖南黑茶在四川黑茶之后,是在初制中做成。这里讲的16世纪以前的黑茶,正是今天我们所说的藏茶。藏茶是中国黑茶的鼻祖,四川是中国藏茶的故乡,2008年文化部公布雅安藏茶传统制作工艺技术被列入国家级非物质文化遗产目录,2008年9月18日,中国茶叶流通协会授予雅安为“中国藏茶之乡”。(第一藏茶网:www.362tea.com)

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